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後編は「どの添加物がやばいのか」から始まり、よく議論されるアスパルテーム、アセスルファムK、ショートニングなどにも触れます。次に食品表示の見方、最後に食品添加物といかに付き合っていくか、というところまで掘っていきます。 最後まで読めば、間違いなくご自身の食品添加物の付き合い方は決まりますので、最後まで見てください。

今回は前編、後編の二部構成で「食品添加物」についてお話しします。 最近では食品添加物の注目度が上がってきているので使用されているかを意識している方は増えています。 しかし「食事のバランスには気をつけているけど、食品添加物まで気がまわらない」という方はまだまだ多いのではないでしょうか？

みなさんもトマトは日常的によく食べるはずので、この機会により深く知りましょう。 トマトと言えば「リコピン」と思い浮かべるほど、リコピンのイメージが強いと思います。 しかし、リコピンが実際にどういった働きをするかはあまり知りませんよね。そのあたりの疑問も解決していくので最後までご覧ください。

今回は冬のお悩み「身体の冷え」について語ります。 冬になると身体の末端が冷え切って体調が悪くなったりしませんか? 昔から「冷えは万病のもと」と言われているように、身体の冷えと体調は密接に関わっています。 この記事ではそんなお悩みを解決し「冷え」に詳しくなりますので、最後までお楽しみください。