【千歳船橋】つけめん「勢得」【衝撃のスピード】

今回は”千歳船橋”(桜丘)にあるつけ麺屋「勢得」をご紹介します

ラーメン・つけ麺の特集本にはよく登場する人気店です。

このお店を紹介するのは、味が美味しいからだけではありません。

どうしても紹介したくなる”もう一つの理由”があります！

それでは早速本編に参りましょう！

1.どんなとこ？

勢得は、世田谷区桜丘にあるつけ麺(ラーメン)屋です。

最寄り駅は「千歳船橋」駅ですが、徒歩15分と少し遠め。人によってはバスの方が行きやすいかもしれません。

近隣には馬事公苑、東京農業大学など閑静な場所です。

さて、冒頭で少し触れましたが、このお店を紹介したくなる”もう一つ理由”を発表します。

つまり、一人でやっているのです。昭和の俳優みたいな見た目の店主が一人で動き回っています。

ちなみにいうと、もちろん勢得さんは行列ができます。

一人でやっているからだろ？

この意見については全否定しておきます！!

なぜならワンオペですが、実質３人分だからです。

は？ですよね。でも、見たら分かります。確かに厨房には３人いるように見えます。

分身の術でも会得していないと辻褄が合わないぐらいのスピードを持ち合わせています。

麺を茹でる、スープ作る、盛り付け、スープ割、食器洗い、厨房を縦横無尽に駆け回って全て一人でやります。

アルバイトでこれだけ働かされたら、ブラックすぎてものの1日でやめるでしょう(笑)

それぐらいの仕事量。バイトを雇う気はさらさらないと思いますが、もし雇うとなるとバイトは邪魔でしかないでしょう。

日本の全大人が、勢得の店主ぐらい働いたら、アメリカのGDP抜きますよ(笑)

さらに驚きなのが、”自家製麺”です。さぁ、皆さんご一緒に、

どんだけ働くねん！

ここまで味ではない部分のお店の魅力を存分に伝えてきました。正直、これだけでも行く価値がありますよ。

続いては、メニュー紹介します。

お店の顔は「つけめん」です。あとラーメンも美味しいです。

量は大盛りにしなくても十分多いです。大食漢でなければ、無理に大盛りを頼む必要はないかと思います。

得勢つけめん　1280円

つけめん　930円

釜揚げつけめん　930円

ラーメン　880円

味は、魚介豚骨のダブルスープで、海老の風味も効いています。

”ドロドロ”まではいきませんが、それなりの濃さがあるのでパンチは十分です。

麺は自家製麺。太くてモチモチ、しっかりした食べ応えがあります。

他の店でもこの麺を使って欲しいと思えるぐらいのクオリティですよ。

店名	勢得
住所	東京都世田谷区桜丘3-24-4
地図
アクセス	小田急線「千歳船橋」駅から徒歩１５分小田急バス渋谷24 成城学園前駅行き or 渋谷26 調布駅行き東急バス等11 等々力操車所行き「桜丘3丁目」バス停前
営業時間	11:00～14:30 ※閉店は材料切れ次第終了
定休日	月曜日